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Lyophilisateur alimentaire en petits lots SY-LG-06

Le lyophilisateur alimentaire en petits lots SY-LG-06 est un dispositif de lyophilisation adapté aux applications de production et de recherche et développement à petite échelle.

Zone de lyophilisation : 0,6㎡
Capacité de chargement recommandée : 6kg
État de disponibilité:
Quantité:
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Avantage du produit


1. Production en petits lots : Le lyophilisateur SY-LG-06 est conçu pour la production alimentaire à petite échelle, ce qui en fait un choix idéal pour les petites entreprises de transformation alimentaire à domicile.

2. Conservation des aliments de haute qualité : grâce à la technologie de lyophilisation, il peut parfaitement conserver une variété d'aliments tout en conservant leur texture, leur couleur, leur saveur et leur valeur nutritionnelle d'origine.

3. Opération facile : L’équipement est facile à utiliser avec une interface conviviale et un système de contrôle intelligent, garantissant un fonctionnement pratique.

4. Transformation alimentaire diversifiée : il convient à la lyophilisation d'une large gamme d'aliments, notamment les fruits, les légumes, les viandes, les fruits de mer, les produits laitiers, les pâtisseries, etc.

5. Haute efficacité et économie d'énergie : L'équipement est équipé d'un système de réfrigération à haute efficacité, permettant une congélation et un séchage rapides des aliments tout en économisant de l'énergie.

6. Surveillance en temps réel : L'équipement est livré avec un écran tactile et un contrôleur intelligent pour la surveillance en temps réel du processus de lyophilisation afin de garantir la qualité des aliments.

7. Configurations personnalisables : Il peut être personnalisé avec différentes configurations et options pour répondre aux exigences de traitement spécifiques en fonction des besoins du client.

8. Approvisionnement alimentaire d’urgence : les aliments lyophilisés ont une longue durée de conservation et peuvent être utilisés comme approvisionnement alimentaire d’urgence lors de situations imprévues ou d’activités de plein air.

9. Nutrition équilibrée : la technologie de lyophilisation aide à maintenir le contenu nutritionnel des aliments, les rendant plus sains et délicieux.

10. Assurance qualité : le lyophilisateur ThSY-LG-06 est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et d'une technologie de pointe, garantissant la stabilité et la durabilité de l'équipement.


Paramètres techniques


Zone de lyophilisation :0,6㎡
Température du piège froid :≤-45°C (sans charge)
Vide ultime :≤10Pa (sans charge)
Capacité:6L (Liquide)
Pouvoir:AC220V, 50Hz
Puissance globale :2700W


Utilisations du produit


1. Analyse des composants alimentaires : utilisée pour analyser les composants, les substances nutritionnelles, les additifs, etc., dans les aliments afin de comprendre leur composition et leurs caractéristiques.

2. Développement de nouveaux produits : convient au développement de nouveaux produits alimentaires, notamment des aliments surgelés, des aliments prêts à consommer, des compléments alimentaires, etc.

3. Conservation des aliments : lyophiliser les aliments pour prolonger leur durée de conservation, évitant ainsi la détérioration et les changements de qualité.

4. Recherche sur la texture des aliments : étude de la texture, de la consistance et du goût des produits alimentaires pour améliorer leur saveur et leur sensation en bouche.

5. Études de microbiologie alimentaire : utilisées pour rechercher les micro-organismes, les bactéries et les champignons présents dans les aliments, en évaluant leur croissance et leur survie dans différentes conditions.

6. Contrôle de qualité : Surveiller les changements dans la qualité des aliments dans différentes conditions de transformation et de stockage pour garantir la cohérence et la qualité du produit.

7. Recherche sur la sécurité alimentaire : utilisée pour détecter les substances nocives, les contaminants et les résidus dans les aliments afin de garantir la sécurité des produits.


Guide d'utilisation du produit


Le système de contrôle de cette machine est doté d'un grand écran tactile, offrant un fonctionnement simple et pratique avec des fonctionnalités puissantes.Chaque écran affiche une multitude de données de manière intuitive et claire.Il peut stocker plusieurs programmes de contrôle de température, chaque programme permettant la configuration de jusqu'à 36 segments (modèle standard).Les algorithmes avancés de contrôle PID flou garantissent un contrôle précis et stable de la température.Pendant le contrôle automatique de la température, vous pouvez modifier les paramètres de température et sauter des segments selon vos besoins, offrant ainsi une flexibilité de fonctionnement.Le système contrôle les températures des étagères en fonction de paramètres prédéfinis.Plusieurs mesures de stabilité sont intégrées au système, garantissant un fonctionnement stable et fiable.


FAQ


1. Pourquoi mes aliments mettent-ils beaucoup de temps à être lyophilisés ?

Le temps de lyophilisation peut être influencé par divers facteurs, notamment le type et l'épaisseur de l'aliment, ainsi que les performances de l'équipement.Assurez-vous que les aliments sont répartis uniformément sur les plateaux et contrôlez la superposition des aliments pour garantir une lyophilisation plus uniforme.Vérifiez également si l’équipement fonctionne correctement, si la pompe à vide est efficace et s’il y a des fuites, car ces problèmes peuvent prolonger le temps de lyophilisation.


2. Pourquoi mes aliments lyophilisés se gâtent-ils après le processus ?

La détérioration des aliments après lyophilisation peut se produire si les récipients ou les sacs d'emballage ne sont pas correctement scellés.Assurez-vous de conserver les aliments dans des contenants hermétiques avant de les lyophiliser et d'utiliser des matériaux d'emballage appropriés.De plus, les paramètres de température et de vide du lyophilisateur doivent être réglés correctement pour garantir la qualité des aliments.


3. Comment puis-je éliminer les odeurs de mon petit lyophilisateur ?

Les odeurs peuvent être dues à la saleté ou aux résidus accumulés à l’intérieur de l’équipement ou pendant le processus de lyophilisation.Le nettoyage et l’entretien réguliers du lyophilisateur sont essentiels pour résoudre les problèmes d’odeurs.De plus, assurez-vous que les aliments sont soigneusement traités et nettoyés avant la lyophilisation afin de minimiser la génération d'odeurs.




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Beijing Songyuan Huaxing Technology Development Co., Ltd.a été fondée en 2000 et son siège social est situé à Pékin, en Chine.

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