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Lyophilisateur alimentaire SY-LG (3㎡~10㎡)

Le lyophilisateur de légumes et de fruits économes en énergie de la série SY-LG, lyophilisation in situ, est utilisé pour lyophiliser plus de 20 types d'aliments, notamment la viande, les légumes, les fruits, les produits aquatiques, les légumineuses, les boissons, les soupes, la santé produits, etc. Ses produits répondent aux exigences d’être naturels, nutritifs et faciles à consommer.
État de disponibilité:
Quantité:
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Avantage du produit


1. Matériau de séparation en alliage d'aluminium de qualité aérospatiale, bonne uniformité de la température.

2. Milieu réfrigérant mixte à haut rendement avec un point de congélation inférieur et un point d'ébullition plus élevé, une efficacité d'échange thermique élevée et une longue durée de vie.

3. Algorithme de contrôle d'optimisation des courbes de séchage, permettant de contrôler la vitesse de chauffage du produit et le niveau de vide pendant la phase de séchage.

4. Technologie professionnelle de conception et de contrôle du débit de gaz, forte capacité de capture d'eau et efficacité de séchage élevée.

5. Écran tactile intégré de qualité industrielle + contrôleur modulaire SH-HPSC-III dédié, système stable et fiable, haute précision de contrôle.

6. Système de contrôle FD-MANAGER de conception professionnelle, capable de sauvegarder plusieurs ensembles de formules de processus et d'ajuster les processus en temps réel pendant le séchage, améliorant ainsi l'optimisation du processus.

7. Modes de contrôle flexibles manuel + automatique, mode manuel pour l'expérimentation de processus, mode automatique pour la production par lots.

8. Fonction d'étalonnage précise du capteur pour garantir l'exactitude des paramètres du processus lors d'une utilisation à long terme.

9. Paramètres de niveau utilisateur et de mot de passe pour la gestion des opérations avec des autorisations différenciées.

10. Système de contrôle informatique supérieur puissant en option, capable d'enregistrer, de stocker des données opérationnelles, des courbes et des enregistrements d'alarme jusqu'à dix ans, améliorant ainsi la traçabilité des produits ;également pratique pour l'observation, le fonctionnement et le diagnostic des défauts.

11. Personnalisation disponible en fonction des besoins des utilisateurs.


7


Paramètres techniques


Modèle

Zone de lyophilisation

Niveau de vide

Température du piège froid

Capacité maximale de glace

Plage de température des étagères

Bac à matériaux

Nombre de couches d'étagères

Matériaux chargeables

Dimensions

Puissance globale

Méthode de pré-congélation

m2

Pennsylvanie

kg/litre

mm

pièces

kg

mm

kW

-

SY-LG-3

3

≤20

≤-50

40

-40~+90

990×620

5+1

30~60

2200×1800×2400

15

Lyophilisation in situ

SY-LG-5

5.1

≤20

≤-50

60

-40~+90

1650×620

5+1

50~100

2500×1800×2400

24

Lyophilisation in situ

SY-LG-10

10.2

≤20

≤-50

120

-40~+90

1650×620

10+1

100~200

3200×1800×2400

45

Lyophilisation in situ


Utilisations du produit


1. Conservation des aliments : La lyophilisation est utilisée pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires, notamment les fruits, les légumes, les viandes et les produits laitiers, en éliminant l'humidité et en empêchant la croissance microbienne.

2. Nourriture spatiale : Les aliments lyophilisés sont couramment utilisés dans l’exploration spatiale en raison de leur légèreté et de leur longue durée de conservation, garantissant aux astronautes des repas nutritifs pendant les missions.

3. Nourriture d’urgence : Les aliments lyophilisés sont un choix populaire pour le stockage des aliments d’urgence, car ils restent comestibles pendant une période prolongée et nécessitent un espace de stockage minimal.

4. Activités de plein air : Les repas lyophilisés sont légers et pratiques pour les randonneurs, les campeurs et les routards, fournissant une source de nutrition lors d'aventures en plein air.

5. Plats prêts à manger : Les ingrédients lyophilisés sont utilisés dans la production de soupes instantanées, de nouilles et d'autres plats prêts à manger qui ne nécessitent que de l'eau chaude pour la préparation.

6. Compléments alimentaires : Certains compléments alimentaires, tels que les vitamines et les probiotiques, sont lyophilisés pour conserver leur efficacité et garantir un dosage précis.

7. Nourriture pour animaux : Des aliments lyophilisés pour animaux de compagnie sont disponibles, offrant une option pratique et nutritive pour les propriétaires d’animaux.


Guide d'utilisation du produit


Le système de contrôle de ce lyophilisateur utilise un écran tactile industriel pour un fonctionnement convivial.Chaque écran est équipé pour afficher une multitude de données de processus et a la capacité de stocker plusieurs recettes de lyophilisation, chaque recette permettant la configuration de jusqu'à 36 segments (type standard).

Notre système intègre un algorithme de logique floue intelligente, garantissant un contrôle précis et stable de la température tout au long du processus de lyophilisation.De plus, vous avez la possibilité de modifier les paramètres de température selon vos besoins pendant le cycle de lyophilisation.

Le lancement du processus de lyophilisation est une opération transparente.Le système lance automatiquement la pré-congélation du produit, démarre la pompe à vide, puis procède au processus de lyophilisation.Nous avons mis en œuvre plusieurs mesures de stabilité pour garantir des performances cohérentes et fiables du système.


Vidéo du produit


 


FAQ


1. Pourquoi le produit devient-il plus léger après avoir utilisé un lyophilisateur alimentaire ?

La réduction de poids après l’utilisation d’un lyophilisateur alimentaire est due à l’élimination de l’eau du produit pendant le processus de lyophilisation.Ce processus élimine l’humidité, laissant derrière lui un produit plus léger et déshydraté.


2. Pourquoi mon temps de lyophilisation est-il si long ?

La durée prolongée de lyophilisation peut être influencée par plusieurs facteurs.L’une des principales raisons est la teneur initiale en humidité des aliments.Les aliments ayant une teneur en humidité plus élevée mettront plus de temps à être lyophilisés.De plus, les performances et la capacité du lyophilisateur peuvent également affecter le temps de séchage.S’assurer que le lyophilisateur fonctionne efficacement et qu’il n’est pas surchargé peut aider à réduire le temps de séchage.


3. Pourquoi mes aliments deviennent-ils fragiles après lyophilisation ?

La fragilité accrue de vos aliments après lyophilisation est le résultat de l’élimination de l’eau.Pendant le processus de lyophilisation, l'humidité est extraite des aliments, ce qui peut entraîner des changements de texture et rendre le produit plus cassant.C’est une caractéristique normale des aliments lyophilisés.



sur: 
En vertu d'un: 

Beijing Songyuan Huaxing Technology Development Co., Ltd.a été fondée en 2000 et son siège social est situé à Pékin, en Chine.

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